懶總一口倒的經典提拉米蘇

我想pompi了，所以我給自己加戲，我做一個呀！提拉米蘇就是個有手就會做的甜品，不需要烤箱，只需要個電動打蛋器，當然如果你和我一樣對咖啡有要求，咱就好好做一個意式走起。提拉米蘇的成本非常的不低～～～珍惜每一口。

用料  

懶總一口倒的經典提拉米蘇的做法  

1. 從一杯好的意式咖啡開始，三杯。

2. 我這次用了摩卡壺，咱全手工。涼咖啡到冷卻完全。

3. 雞蛋清，打成這樣，加糖（我用的代糖，糖量自己斟酌）

4. 咖啡朗姆酒我放了50ml～太足了味兒。你們放普通朗姆酒也行，放馬爾薩拉酒也行。其實如果不做經典的，放什麼酒的都行哈！隨您。然後混合所有配料，然後放入蛋白糊，翻拌。

5. 手指餅乾蘸咖啡，一層一層碼起來～

6. 冷卻6-8小時，撒可可粉！就可以挖啦！