夏日甜品之牛奶醪糟

來源:美味食譜館 3.33W
夏日甜品之牛奶醪糟的做法步驟圖

綜藝節目看到一個男生說很好吃,剛巧我有醪糟、牛奶、核桃,我立馬開啟上廚房搜食譜,發現原來是蘭州的特色,食譜都是煮開吃的,夏天那麼熱,吃完是一身汗了,我做了2次,自我改良版,座標廣州懶人模式😀其實我還試過醪糟配西紅柿,味道也不錯的。

用料  

牛奶 半盒
雞蛋 一個
醪糟 2小勺
核桃和杞子 少許
紅棗 2顆

夏日甜品之牛奶醪糟的做法  

  1. 先放少許水把紅棗和杞子煮開

    夏日甜品之牛奶醪糟的做法步驟圖 第2張
  2. 煮開後放2小勺醪糟

    夏日甜品之牛奶醪糟的做法步驟圖 第3張
  3. 混合後小火煮開,敲一個雞蛋進去,把蛋黃挑破後攪一下,關火,不要把蛋煮老了。

    夏日甜品之牛奶醪糟的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入小碗裡,稍涼。

    夏日甜品之牛奶醪糟的做法步驟圖 第5張
  5. 稍涼倒入半盒純牛奶,我用的是高鈣牛奶,混合一起,不冷不熱剛好,放些核桃進去,就可以開吃了,夏日的一款溫和早餐😀

    夏日甜品之牛奶醪糟的做法步驟圖 第6張
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