超簡單出膠銀耳湯(電飯鍋版)
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夏天少吃冰淇淋冷飲,試試這道甜品吧。
美容養顏,關鍵很簡單喲!
用料
幹銀耳 | 半朵 |
枸杞 | 10粒 |
黃冰糖 | 兩小塊 |
超簡單出膠銀耳湯(電飯鍋版)的做法
半朵銀耳,我用的燕之坊的。冷水泡發一個小時。如圖已經泡開了。
直接手撕成小塊,據說手撕的更容易出膠。可以撕小點更易煮。所有銀耳放進電飯煲裡,加水,一般加2倍銀耳的水即可。
百香果+蜂蜜+水=美味下午茶
銀耳湯煮好後,這個時候放入適量枸杞和黃冰糖。不蓋電飯煲蓋子,再按煮飯鍵煮個10分鐘。
慢慢享用美味吧!
小貼士
銀耳出膠一定要把泡發的銀耳撕成小小的塊再煮。