陳師傅祕製蜜汁雞翅

用料  

陳師傅祕製蜜汁雞翅的做法  

1. 10只雞翅，洗淨，加入生抽，鹽，十三香，香葉，八角，花椒，大孜然，料酒醃製半小時以上。

2. 擺盤，少許色拉油抹雞翅表面，230℃，先烤制5分鐘。少許蜂蜜，塗抹雞翅表面，根據口味，加入孜然或辣椒粉。烤制15分鐘，表面金黃，起鍋。

3. 起鍋，擺盤。