陳皮蜜汁雞翅
來源：美味食譜館 2.88W
用料
| 雞翅 | |
| 陳皮 | |
| 冰糖 | |
| 青豆 | |
| 辣椒 | |
| 枸杞 |
陳皮蜜汁雞翅的做法
將雞翅用鹽、料酒、花椒醃漬10分鐘
辣椒切小圈，青豆用沸水焯熟撈出待用
鍋內放油將雞翅炸成金黃色撈出。（炸雞翅不粘鍋的小妙招------雞翅上拍一點幹澱粉）
鍋內留底油，放入蔥、姜、辣椒，煸香放入炸好的雞翅加陳皮、冰糖、開水燉5分鐘，加青豆、枸杞再燉1分鐘即可出鍋擺盤
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