迷人漢堡
來源:美味食譜館 1.5W
上週小豬們要去秋遊,我給他們準備的乾糧,就是漢堡。到今天還沒有一個星期,小豬就又想吃了,所以再做。這次是靜下心做的---很成功!
用料
炸豬扒 | |
煎牛排 | |
漢堡殼 | |
捲心菜 | |
生菜 | |
沙拉醬 |
迷人漢堡的做法
將各種菜水果,切好,洗好,瀝乾
豬扒牛排炸好煎好漓油
將沙拉醬放在切好的捲心菜裏面拌勻
將所有準備好的餡料包在切開的漢堡殼裏即可
小貼士
1.最好不要用雞肉。好吃的漢堡最重要的就是裏面的豬扒。
2.豬肉做好一樣好吃,選擇豬腰條部分的肉最好,有嚼勁,裏脊肉也行。
3.最好就是現做現吃,味道纔是最美的。沙拉醬裏面有鹽,要是不馬上吃,遇到捲心菜就會出水的。況且美食還是要有溫度的。
4.黑椒牛肉漢堡包的黑椒醬可以現抹,也可在鍋中加熱後,下牛排稍匯合。但此法做的肉塊,可能由於火候掌握不好,而變老,影響口感。
5.配上簡單的水果,或者果汁,那就更好。畢竟漢堡的熱量比較大,容易上火。
6.在家玩DIY,不用受侷限,可以自由發揮,喜歡西紅柿,或者其它什麼餡料,也可以。
7.漢堡殼在麥德龍的超市裏長期有賣。