【潮汕金針煲】簡單又好吃,家常又滋補
來源:美味食譜館 2.78W
金針菜,也叫黃花菜,又名忘憂草,潮汕人俗稱針菜,含有豐富的花粉、蛋白質、維生素C、鈣、氨基酸等人體所必須的養分,不僅是家常菜餚,還是滋補佳品。
沙爆豬皮又叫乾肉皮,是廣東特有的小吃。低油脂、低熱量、富含豐富膠原蛋白,經常食用,可減少皺紋,有滋潤皮膚、光澤頭皮、抗老防衰、活血養顏的功效,是天然的綠色營養食品。
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用料
金針菜 | 100g |
沙爆豬皮 | 30g |
五花肉 | 300g |
蝦乾 | 50g |
【潮汕金針煲】簡單又好吃,家常又滋補的做法