抹茶慕斯
來源:美味食譜館 9.04K
用料
餅乾碎 | 適量 |
黃油 | 20克 |
純牛奶 | 50克 |
細砂糖 | 40克 |
吉利丁 | 10克 |
淡奶油 | 250克 |
抹茶粉 | 10克 |
抹茶慕斯的做法
黃油融化後和餅乾碎攪拌一起在模具壓實.
牛奶 糖 加熱融化.
吉利丁涼水泡軟 在加入牛奶中加熱融化.
淡奶油打發加入抹茶粉.
牛奶吉利丁倒入淡奶油攪拌均勻.
裝模具冷藏一夜 ok.
用料
餅乾碎 | 適量 |
黃油 | 20克 |
純牛奶 | 50克 |
細砂糖 | 40克 |
吉利丁 | 10克 |
淡奶油 | 250克 |
抹茶粉 | 10克 |
抹茶慕斯的做法
黃油融化後和餅乾碎攪拌一起在模具壓實.
牛奶 糖 加熱融化.
吉利丁涼水泡軟 在加入牛奶中加熱融化.
淡奶油打發加入抹茶粉.
牛奶吉利丁倒入淡奶油攪拌均勻.
裝模具冷藏一夜 ok.