蒸金針菇

來源:美味食譜館 2.64W
蒸金針菇的做法步驟圖,蒸金針菇怎麼做好吃

饞了…嘖嘖嘖。。。。然後就買了一包金針菇。自己動手豐衣足食

用料  

色拉油10
生抽2
鹽2
糖1
小蔥1
蒜2
金針菇1

金針菇的做法  

  1. 首先把金針菇尾巴砍了。讓它做一個沒有尾巴的菇。清洗,然後手撕金針菇(莫名想到電視劇,咳咳),把屍體,哦不是,是撕好的金針菇,擺到盤子裏

  2. 放到電鍋裏蒸,電飯鍋可以同時蒸米飯。

  3. 蒸的同時,這邊可以切蒜和蔥,因爲我是金針菇米飯同事蒸的,等米飯蒸好,金針菇也好了,取出來,你會發現盤子裏有湯汁,把湯汁倒出來,加一點生抽,耗油,雞精。攪拌一下倒到金針菇表面。另一邊,起鍋燒油,放入事先準備好的蒜和蔥,等油沸騰了,就可以把油澆在金針菇上。然後就可以吃了~

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