包子 素菜包 來源:美味食譜館 2.49W 抖音刷到就想吃到 用料 麪粉 500克 酵母 5克 香菇 10朵 水 220克 蝦皮 一小把 雞蛋 6個 小青菜 500克 蠔油 1勺 生抽 1勺 鹽 10克 糖 10克 素菜包的做法 提前和麪,一個小時左右就發起來了 配菜 水開後加適量鹽,然後加入青菜燙3分鐘左右, 燙好的青菜放到涼水泡一下會比較翠綠 切碎捏幹水分 超雞蛋 所有材料混合攪拌均勻 攪拌好的材料 包好,醒發10分鐘左右開始蒸 水開蒸10分鐘,關火後燜3分鐘再開蓋 每個都飽滿漂亮 開吃 剩下的面蒸了饅頭 素菜 素菜包