宝宝辅食—无油无盐无添加肉松

来源:美味食谱馆 2.8W
宝宝辅食—无油无盐无添加肉松的做法步骤图

用料  

猪里脊肉 1块

宝宝辅食—无油无盐无添加肉松的做法  

  1. 今天给小宝烧胡萝卜肉沫,买的猪里脊有多,灵机一动,做个肉松吧,刚好小家伙也可以吃了,外面买的添加太多,自己做的干净卫生又无添加

  2. 里脊肉切块水里煮,我没加葱蒜料之类的,直接水煮的,煮的时间比较长,大概半个多小时吧,我看有的菜谱煮15分钟,这个看个人吧前面没有拍照

  3. 有些人用手撕,我喜欢用密封袋装好擀面杖擀了,感觉这样更细更碎

    宝宝辅食—无油无盐无添加肉松的做法步骤图 第2张
  4. 擀好再带上手套撕碎

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  5. 放入锅内直接炒,小火不停翻,我用的小奶锅,筷子翻炒的,差不多了,就把它晾凉,放入料理机,我用的是摩飞绞肉机,套盒的那款,平时绞肉,剥蒜都很方便,三个盆分类使用,大概打10秒不到吧

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  6. 可以看出已经出绒了,不过我又放回锅里再次翻炒,因为我觉得不够细腻,所以再次翻炒后再放入料理机

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  7. 第二次就很细腻了,我尝了下,可以很容易在嘴里融化,这就算成功了,虽然样子没有出绒的好看,但是好吃易消化就行

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  8. 把做好的肉松放到密封盒里,标记上日期,放冰箱冷藏,想吃随时加点

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  9. 完工,小宝贝很爱吃呢

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