新手菜谱：肉饼蒸蛋

用料  

新手菜谱：肉饼蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 准备工作
   1.绞肉
   绞肉机：肉切小块，入酱油，料酒，盐，绞肉即可。
   手工剁肉：切剁碎，入酱油，料酒，盐搅拌均匀。

2. 1.碎肉入盘，勺子压平。
   2.打入鸡蛋。
   3.入锅蒸熟。
   4.撒上小葱。