宝宝番茄🍅牛肉

来源:美味食谱馆 2.54W
宝宝番茄🍅牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

娃不爱吃荤,为了给她弄花样,经常给孩子做,她很喜欢吃

用料  

牛肉 300克
西红柿 2个
土豆 2个
萝卜 2-3根
盐,鸡精,生抽,耗油 适量
八角1个,桂皮1块 1块
葱花 30克
番茄 100克

宝宝番茄🍅牛肉的做法  

  1. 牛肉切丁

    宝宝番茄🍅牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 土豆去皮切丁

    宝宝番茄🍅牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 胡萝卜去皮切丁

    宝宝番茄🍅牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 番茄开水烫一下去皮切丁

    宝宝番茄🍅牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 热锅放油,下八角桂皮爆香

    宝宝番茄🍅牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 下牛肉粒炒香

    宝宝番茄🍅牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放盐,耗油,鸡精(可以不放)一丢丢,酱油1滴滴子,娃吃,调料尽量少,然后炒匀

    宝宝番茄🍅牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加水2大碗

    宝宝番茄🍅牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 煮开后倒入高压锅

    宝宝番茄🍅牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 大火上气2分钟,再小火炖5-8分钟,时间越久肉炖得可以越软,看个人喜欢

    宝宝番茄🍅牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 锅里放油一点点,下土豆胡萝卜炒1分钟。这步看个人,也可以不炒,炒了觉得土豆更容易炖。

    宝宝番茄🍅牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 高压锅开盖。炒好的土豆胡萝卜放进去

    宝宝番茄🍅牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 继续大火上气2分钟,小火3-5分钟。这步压下土豆。觉得麻烦的可以不压,等会儿子块炖,赶时间压下就快点

    宝宝番茄🍅牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 热火热适量油,下番茄丁炒

    宝宝番茄🍅牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 加番茄酱半包炒出番茄汁,加一小碗水煮煮

    宝宝番茄🍅牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 开盖倒入炒好的番茄

    宝宝番茄🍅牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 开盖状态小火慢炖5-10分钟即可

    宝宝番茄🍅牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 直接装碗撒葱花开吃

    宝宝番茄🍅牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 或者来点白米盖码

    宝宝番茄🍅牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第20张
  20. 娃的不要葱,随便一碗吃完。特别喜欢

    宝宝番茄🍅牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第21张
  21. 经常经常做(ง •̀_•́)ง!!

    宝宝番茄🍅牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第22张

小贴士

宝宝番茄牛肉粒
1,番茄开水烫后去皮切丁
2,牛肉,胡萝卜,土豆切丁块,小点切,方便宝宝吃。
3,桂皮八角香叶一点点
4,油烧热,下桂皮八角香叶爆香,放牛肉粒翻炒,放一点点盐先一起翻炒,一点点点点老抽,生抽,耗油,可以不用放鸡精,小孩子吃,少点调料。
5,炒香肉粒后放适量水煮开
6,肉放高压锅上气后小火压2分钟,(喜欢吃烂点的可以压久2分钟)
7,打开高压锅,筷子把香料夹出扔了,放土豆胡萝卜盖上又压上气2分钟,让土豆压熟
8,炒锅放油,将番茄粒放入翻炒,加入适量番茄酱,炒到番茄出浓汁
9,番茄和汁一起倒入牛肉锅,小火炖炖炖
10,试味,觉得盐味淡的,加点点盐即可,
11,装碗开吃,喜欢葱的撒几粒葱[玫瑰][玫瑰][握手][握手][握手]

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