儿童食谱 彩蔬肉末丝瓜盅 来源:美味食谱馆 1.9W 用料 丝瓜 猪肉馅 粉丝 青红黄菜椒 少许 盐 生抽 蚝油 白砂糖 鸡精 彩蔬肉末丝瓜盅的做法 粉丝用水浸泡一会儿变软后,捞出沥去水分,平铺入盘中 青红黄菜椒切成小粒备用 取一小碗,倒入生抽、蚝油、白砂糖调成汁备用 将丝瓜刮去外皮,冼净,切成约5cm长的小段;用小勺挖掉一部分瓤,做成丝瓜盅 猪肉馅调入盐、鸡精拌匀后,塞到丝瓜盅里 将其摆在铺好的粉丝上面,淋上步骤3中的调味汁,大火5分钟左右关火 撒上彩椒粒,再焖1分钟即可出锅 肉末 彩蔬肉末丝瓜盅 彩蔬 丝瓜 好吃