宝宝版自制鸡排
来源:美味食谱馆 2.2W
一岁以上很爱吃的自制鸡排的做法,能把鸡胸肉做出很软很Q弹的感觉
用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋清 | 1个 |
胡萝卜 | 一小块 |
西兰花 | 1朵 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
宝宝版自制鸡排的做法
鸡胸肉切碎
胡萝卜、西兰花焯水2-3分钟后切碎
碗里加入鸡肉碎、胡萝卜西兰花岁、鸡蛋清、淀粉、盐
搅拌均匀平底锅刷油
小火煎至两面金黄
加水盖锅盖焖2-3分钟至水干
小贴士
蔬菜鸡蛋和肉全部都有,对于宝宝营养也很全面,肉和蔬菜都可以替换成别的,比如牛肉加洋葱也是很好的搭配