韩国餐厅学来的海鲜鱼饼汤

来源:美味食谱馆 1.83W
韩国餐厅学来的海鲜鱼饼汤的做法步骤图

用料  

大虾 适量
韩式辣酱(清净园的) 一大勺
韩国综合鱼饼 适量
花蛤 适量
鱿鱼 一只
茼蒿 1把
金针菇 一小包
乌冬面 1包
裙带菜 适量
海鲜酱油 适量
味精 适量
鸡精 适量

韩国餐厅学来的海鲜鱼饼汤的做法  

  1. 1.裙带菜凉水泡好,花蛤放入盆中加水少许盐,直至吐净泥沙。鱿鱼去掉皮和内脏,切成条。大虾开背去虾沙线。金针菇去老根洗净。茼蒿洗净去根,一到两段。鱼饼块大的可以切几刀。

  2. 2.锅中放水烧开下入花蛤,鱿鱼,虾焯水,冲洗干净。
    3.锅中加少许水,放入辣酱搅开搅匀,再倒入适量的水(没过所有食材)。放入所有食材,煮开调小火,放入味精,鸡粉,海鲜酱油。尝一下味道,调成自己喜欢的味道。我个人制作这道菜的口味是(咸、鲜、微辣的)

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