吃韩式炸鸡不可缺少的酸甜爽脆萝卜泡菜 chicken-mu
来源:美味食谱馆 2.21W
做法简单、好吃又营养!吃韩式炸鸡时都会搭配萝卜泡菜,今天赶时间,把萝卜切薄片,不然可以切粒腌制。喜欢甜的放多点糖,不喜欢的少放点。喜欢酸的,放多一点醋。
用料
萝卜 | 1大根 |
盐 | 1勺 |
白糖 | 6-8勺 |
白醋 | 6勺 |
吃韩式炸鸡不可缺少的酸甜爽脆萝卜泡菜 chicken-mu的做法
萝卜削皮、切片、切粒都可以。赶时间的话可以已切薄片,不过时间的可以切粒。先用盐腌制一下,放入糖和醋搅拌均匀腌制。偶尔搅拌一下,让萝卜均匀入味。入味后口感稍微变脆,天气热会快一点。
冷藏后更好吃。吃不完可以放入冰箱冷藏。