软糯甜香-朝鲜族辣炒年糕

来源:美味食谱馆 2.6W
软糯甜香-朝鲜族辣炒年糕的做法步骤图

用料  

年糕条 400g
清水 500ml
小银鱼干 7个
海带干
韩式辣酱 80ml
辣椒 15g
绵白糖 15g
小葱 3根
鸡蛋 适量
鱼饼鱼丸 适量

软糯甜香-朝鲜族辣炒年糕的做法  

  1. 小银鱼干去除腹部的内脏,海带干洗净

  2. 锅中倒入清水,放入小银鱼干和海带干,大火煮开,转小火煮20分钟

  3. 小碗中加入韩式辣酱,辣椒粉,绵白糖,搅拌均匀

  4. 小葱切段,鸡蛋煮熟去皮,备用

  5. 煮好的汤捞出汤料,放入年糕条和混合好的辣酱,切好的小葱段,鱼饼,鸡蛋,大火煮开,不停搅拌,煮至收汁即可

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