韩式拌饭(简约版)
来源:美味食谱馆 1.26W
营养又美味的拌饭,根据家中食材,可以有很多种做法。最主要的是买到正宗的韩式拌饭酱。
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
韩国辣酱 | 1勺 |
香菇 | 3朵 |
菠菜 | 1把 |
胡萝卜 | 半根 |
西葫芦 | 半个 |
肉丝 | 100克 |
香油 | 1勺 |
白芝麻 | 10克 |
韩式拌饭(简约版)的做法
西葫芦去皮,切丝备用
胡萝卜去皮切丝备用
香菇泡软,切条备用
把准备好的蔬菜过油。胡萝卜,菠菜,香菇,西葫芦,都需要过油。加一点点盐。
肉丝炒香,加入料酒,生抽,老抽,成出备用
将准备好的米饭放入碗里,再加上各种蔬菜肉。为了使卖相更好,把蔬菜颜色分配好。同色系的分开。中间加入韩式辣酱。
最后煎一个单面鸡蛋,放到辣酱上,就可以上菜了!
拌好后的饭,五颜六色,色香味俱全!