家庭版韩式拌饭,简单方便好吃
来源:美味食谱馆 1.55W
用料
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
胡萝卜 | 1/4根 |
小白菜 | 5-6颗 |
西葫芦 | 1/2个 |
杏鲍菇 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
蒜蓉辣酱 | 3勺 |
番茄酱 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
白芝麻 | 少许 |
家庭版韩式拌饭,简单方便好吃的做法
材料如图,我这些是两个人的量,如果一人食可减半。
胡萝卜、西葫芦擦丝,西红柿切小块,杏鲍菇切条,小白菜切段。杏鲍菇和小白菜分别焯水至熟,西葫芦,胡萝卜下油锅炒至断生。
蒜蓉辣酱+番茄酱+白芝麻+少许生抽调成酱汁,刚正好的米饭装碗,铺好各种蔬菜,铺上煎鸡蛋,浇上秘制酱汁,混合均匀,开吃吧!
小贴士
步骤略微简单了点,有些步骤忘记拍照,不明白的可以问我!