减肥时也能吃的柠檬鸡丝

减肥时也能吃的鸡胸肉，加上柠檬一起凉拌，香气十足，好吃解饱

用料  

减肥时也能吃的柠檬鸡丝的做法  

1. 鸡胸肉清洗干净，锅里加入没过鸡肉的清水和2克料酒，煮熟鸡胸。

2. 煮熟的鸡胸晾温以后用菜刀拍散，再撕成细丝，这一步要有点耐心。我撕了大约10分钟。

3. 黄瓜切丝，葱花和香菜段切好，再切两片柠檬，去掉柠檬核。碗里加生抽，食醋，食盐，熟芝麻，辣椒油，再挤十几滴柠檬汁拌匀。

4. 将鸡丝与黄瓜丝倒入大碗，加入料汁和葱花香菜拌匀，最后放柠檬片就好了

小贴士

用筷子可以将鸡胸肉轻松扎透就是煮熟了。