减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭
来源：美味食谱馆 2.8W
这道菜灵感来自于手抓饭 但是咱一人食用的菜量不多 感觉好难按手抓饭的步骤操作 那就按自己平常的习惯来吧 味道也不错哒 米饭拌一起也可以 但是分开显得多 吃得满足😂也符合减脂餐推荐最后吃碳水的原则
用料
| 羊里脊肉 | 1块（约130克） |
| 胡萝卜 | 2/3根（约180克） |
| 洋葱 | 1/3个（约60克） |
| 料酒 | 1小勺 |
| 橄榄油或植物油 | 少许 |
| 盐 | 1-2克（不超过2克） |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 孜然碎 | 1小勺尖 |
| 三色糙米饭 | 1份（约100克） |
| 生菜 | 2片（约20克） |
减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法
准备食材（还有生菜忘入镜😂）
![减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法步骤图 第2张]( "减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法步骤图 第2张")
羊肉切小块 用料酒先腌上（请忽略胡萝卜和洋葱 转看下图↓↓）
![减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法步骤图 第3张]( "减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法步骤图 第3张")
胡萝卜 洋葱 都切小块（开始切长条的 怕难熟又改小啦）
![减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法步骤图 第4张]( "减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法步骤图 第4张")
锅中放油 刷开
![减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法步骤图 第5张]( "减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法步骤图 第5张")
放入羊肉 炒约半分钟
![减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法步骤图 第6张]( "减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法步骤图 第6张")
加入胡萝卜和洋葱 再炒半分钟
![减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法步骤图 第7张]( "减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法步骤图 第7张")
加盐
![减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法步骤图 第8张]( "减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法步骤图 第8张")
撒胡椒粉
![减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法步骤图 第9张]( "减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法步骤图 第9张")
拿碗装好 隔水入高压锅 蒸5分钟（我切的块小 如果块大 时间加点 自己掌握）
![减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法步骤图 第10张]( "减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法步骤图 第10张")
蒸好后有点水分 回锅半分钟 撒点孜然碎 出锅
![减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法步骤图 第11张]( "减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法步骤图 第11张")
生菜垫底装盘 再搭配三色糙米饭 完成一份减脂午餐↑↑ 三色糙米饭做法
![减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法步骤图 第12张]( "减脂餐/洋葱胡萝卜焖羊肉+三色糙米饭的做法步骤图 第12张")
小贴士
这是午餐份量 如做晚餐各食材相应减量
