无油低脂低热量的凉粉，计算好数量，操作很简单
来源：美味食谱馆 2W
不管豌豆算豆类还是算主食，这配方绝对低脂。已经优化流程，一看就懂
用料
| 豌豆粉 | 60克 |
| 凉开水 | 120克 |
| 正在烧开的水 | 240克 |
| 沙拉汁或者其他酱料 | 看你高兴 |
把豌豆粉倒入凉开水，搅拌至没有团状
![无油低脂低热量的凉粉，计算好数量，操作很简单的做法步骤图 第2张]( "无油低脂低热量的凉粉，计算好数量，操作很简单的做法步骤图 第2张")
倒进开水里，搅拌开就好了，此时会变透明
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倒进容器，盖上盖子，放冰箱冷藏（不是冷冻哦）
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第二天吃的时候，倒出模具（倒不出来就用很小的水果刀插进碗边，松一下）
![无油低脂低热量的凉粉，计算好数量，操作很简单的做法步骤图 第5张]( "无油低脂低热量的凉粉，计算好数量，操作很简单的做法步骤图 第5张")
刨成丝，拌上你喜欢的酱
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小贴士
豌豆粉用的新良的，推荐用粉和用水的重量比是1：6，我把这个水分成两份，也就是说，粉：凉水：开水＝1:2:4，好记，也好操作。考虑到有的锅操作时蒸发较多，可以适当多加一点水
