减脂凉拌鸡胸肉配温泉蛋

这道菜其实用鸡腿肉做更好吃，但是水煮鸡胸肉这样吃还是比比一般的做法好吃。

用料  

减脂凉拌鸡胸肉配温泉蛋的做法  

1. 鸡胸肉煮熟

2. 撕成条状，水煮蛋煮好，冰箱里刚好有豆干，所以豆干也先煮一下，切好打底。

3. 酱油里面加入一点点糖，加入生抽，醋，小米椒，一点点盐，再加入一些煮了鸡肉的鸡汤。最后加入油辣椒做成调味汁。

4. 也可以用黄瓜打底，铺上鸡肉，鸡蛋对半切开，

5. 淋上酱汁，撒上香菜，坚果碎，小米椒。