无油牛肉豆腐饼
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一定要用老豆腐!!绢豆腐嫩豆腐鸡蛋豆腐都不行!!无油无面粉,高营养减脂小能手
用料
老豆腐 | 1块 |
洋葱、小葱等你喜欢的蔬菜 | 切碎 |
熟牛肉(冷盘牛肉酱牛肉卤牛肉) | 切碎 |
菌菇盐、黑胡椒粉、孜然粉等你喜欢的口味 | 适量 |
无油牛肉豆腐饼的做法
老豆腐碾碎,用勺子按压即可,其余食材切碎
加入调味料,喜欢辣的可以撒辣椒粉、花椒粉、胡椒粉
混合搅拌,想更营养的还可以加个鸡蛋。捏成小圆饼形状入烤箱。
烤箱200度,30-40min,表面变色变黄就可以(也可以直接煎,但烤箱更好成型。)
出炉,开吃~蘸着黄辣椒酱,快手营养,减脂必备😁
小贴士
口感营养丰富,外酥里嫩