减肥必备：蒜香蘑菇羽衣甘蓝

绿叶菜之王——羽衣甘蓝的营养大家科普一下：
1. 带给你非常全面丰富的营养，将你的饮食质量显著提高。

2. 富含抗氧化物，抗炎症、慢性病。

3. 富含膳食纤维，降低胆固醇、帮助肠道蠕动。

4. 富含维生素K最多的食物之一，有助凝血、钙质利用。

5. 富含胡萝卜素、玉米黄素、叶黄素，护眼神器。

6. 低热量、高营养、饱腹，减肥的首选啊各位！

7. 维生素C多多，美肤的同时增加免疫力。

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用料  

减肥必备：蒜香蘑菇羽衣甘蓝的做法  

1. 少许油/黄油，将切片的大蒜，油里炒香
   放入蘑菇，洒少许黑胡椒，翻炒至蘑菇颜色变身。

2. 加入羽衣甘蓝（事先处理：切碎）
   加入调味料：盐，蚝油，然后翻炒。
   待羽衣甘蓝颜色变深后，关火，加入麻油拌一下，结束。