香煎鸡胸(懒人必备,超简单!!)
来源:美味食谱馆 1.2W
冬天贴了不少膘儿(都是泪😢
没办法为了减肥,饮食上就得做出调整,低油低盐,增加蛋白质,所以煎鸡胸就是一个特别好的选择~
方便、简单、快速、好吃,快来看看怎么做的吧
用料
鸡胸肉 | 1-2块 |
盐 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
油 | 适量 |
柠檬 | 切片 |
啤酒 | 适量 |
香煎鸡胸(懒人必备,超简单!!)的做法
鸡胸肉两面撒黑胡椒碎和盐,腌制一小会儿
锅烧热,倒一点点食用油,或者擦油也可以,下锅煎
两面煎至金黄,可以用筷子戳戳看看里面熟了没有,注意火别太大,别糊了
差不多熟了,倒一些啤酒,加盖焖一小会儿,让鸡胸更入味
(我用的这一款啤酒,好像是樱桃味的,很好喝,喜欢红酒的用红酒也行)出锅!切两片柠檬,摆盘装饰,吃的时候把汁水挤到鸡胸肉上,吃起来更好吃~
香香嫩嫩的鸡胸就做好啦~一点儿都不柴,一口咬下去还有汁,配合柠檬的酸味儿,超棒!而且用的油很少,减肥健身吃都很合适,快做起来吧
小贴士
黑胡椒碎最好是带研磨器自己研磨的那种,比黑胡椒粉口感好太多了!我爱黑胡椒!