美味营养减肥餐之一:鲫鱼豆腐汤
来源:美味食谱馆 1.97W
吃了很多年,只在这个冬天才品出最好的味道!普普通通的鲫鱼豆腐汤实际上是一道美味营养减肥餐。
用料
鲫鱼 | 一人一条半斤以内 |
豆腐 | 一块 |
盐 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
猪油 | 适量 |
美味营养减肥餐之一:鲫鱼豆腐汤的做法
1 清理干净的鲫鱼用猪油小火煎定型。
2 放姜片加水煮,煮开后转小火半小时,直至汤色变白。
3 捞出鲫鱼另装盘。
4 放入切成长条的豆腐,加盐煮入味,起锅前放葱花。
怕刺的人,鱼和豆腐汤分开装盘。
小贴士
1 鱼要新鲜,味道才足够鲜美。
2 熬煮时间要半小时左右,汤色才会变得牛奶般。
3 鲫鱼和豆腐的营养丰富就不详述,减肥餐首先要求吃得慢更要满足感,鲫鱼刺多必定吃不快,作减肥餐非常好。
4 把豆腐换成白萝卜丝一样美味,冬天里喝一碗特满足。
5 适合一人食,适合注意身材的美女。