减肥餐-豆角煮汤
来源:美味食谱馆 2.44W
记得小时候家里菜地种的豆角吃不完,然后就有一些豆角老了。妈妈就会把老的豆角摘下来煮汤。特别是里面的豆角籽,粉粉的特别好吃,后来出门在外,再也没有这种味道了,很是怀念。
用料
豆角 | 1把 |
减肥餐-豆角煮汤的做法
老的豆角是要一根一根掰断并且去掉老筋的,但是我买的嫩豆角,所以就只有掰断了。洗干净,沥干水分。然后放油先炒断生。
加水没过豆角。大火煮开,然后中火煮5分钟。
最后加盐加点蚝油调味转盘。没有什么其他东西,很简单,就当减肥餐了。
小贴士
豆角要老一点才好吃,特别是里面的籽。