【减脂餐】虾仁炖蛋

来源:美味食谱馆 3.34W
“减脂餐”虾仁炖蛋的做法步骤图

在不想出门买菜,冰箱里找到了蛋和虾仁😂

用料  

鸡蛋 4个
虾仁 适量
鱼豉油 2勺
温水 1.5倍
1勺
适量

【减脂餐】虾仁炖蛋的做法  

  1. 准备好虾仁,加入少量料酒、盐腌制一下,去除腥味

    “减脂餐”虾仁炖蛋的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打散,加入1.5倍的温开水,搅拌

    “减脂餐”虾仁炖蛋的做法步骤图 第3张
  3. 去除表面浮沫,上锅蒸

    “减脂餐”虾仁炖蛋的做法步骤图 第4张
  4. 蒸到鸡蛋表面凝固,加入虾仁,继续蒸至熟透。

    “减脂餐”虾仁炖蛋的做法步骤图 第5张
  5. 加入蒸鱼豉油🐟,铛铛铛,完成✅

    “减脂餐”虾仁炖蛋的做法步骤图 第6张

小贴士

鸡蛋充分搅拌,去沫

热门标签