洋葱肥牛日式风味炒

洋葱和肥牛比较相宜
调料用日式酱油，味淋和烤肉酱，鲜香微甜，接近佃煮的风味。比较下饭。

用料  

洋葱肥牛日式风味炒的做法  

1. 肥牛大号不锈钢碗内。加沸水浸烫。去腥去生。

2. 捞出沥干，冲洗干净。

3. 油锅加入肥牛炒香

4. 下洋葱，炒软后，加调料加水50毫升。焖煮三分钟。

5. 大火炒干汁水，至锅底出油。出锅。