【俠飯】第5話 ~ 牢獄飯
来源:美味食谱馆 1.7W
日劇《俠飯 侠飯 Otoko Meshi》中出現過的料理 。
第5話 - 簡單粗暴的牢獄飯
做這一餐的特點就是簡單粗暴,富有創意。食材都用手撕,烹飪工具都是塑料袋,烹飪方法就是:搖晃!
最早起源於監獄內,由犯人們拼湊食物後混合而成。此道菜十分鐘可以完成,一道美味的晚飯成功,材料可自行替換,建議不要放入過多水分的食材。
用料
米飯 | 200 克 |
方便麵 | 1 袋 |
免治牛肉 | 200 克 |
肉腸 | 適量 |
生菜 | 適量 |
墨西哥玉米片 (Doritos) | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
蛋黃醬 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
Tabasco 辣醬 | 適量 |
【俠飯】第5話 ~ 牢獄飯的做法
將方便麵捏碎,加入少量開水,微波爐1分鐘左右加熱。水一定要少量,不然口感會偏爛。
免治牛肉放入微波爐加熱1分鐘待用,肉腸用手撕成塊。
把食材都放進一個大口袋裡甩勻,加入意大利麵用的salsa番茄醬拌勻。
裝盤淋上蛋黃醬、辣椒醬、黑胡椒粉。
小贴士
* 建議飯和麵少量,食材可根據自己口入加入洋蔥、大蒜。
* 肉類也可更換其他如雞胸肉、三文魚等等。