simple 西餐

来源:美味食谱馆 2.13W
simple 西餐的做法步骤图

simple西餐组成部分:吐司,鸡蛋,牛排,薯条,西蓝花,土豆泥

用料  

牛排 一块
鸡蛋 一个
西蓝花 一点
薯条 一些
吐司 两片
土豆 一小个
番茄 好几勺
火腿肠 一根
黄瓜 一根

simple 西餐的做法  

  1. 到超市里买好吐司、牛排、薯条,准备好上述材料。

  2. 鸡蛋部分:锅里倒点油加入鸡蛋,纯正的西餐是只煎一面,吃不惯的煎到全熟,煎蛋部分就完成了。

  3. 牛排部分:锅里倒点油煎牛排,建议选择原味牛排这样可以根据喜好加酱,蘑菇味、胡椒味和番茄味都很好吃。

  4. 薯条部分:锅里倒点油炸薯条,火不要太大,煎至金黄。

  5. 土豆泥部分:把土豆放到锅里蒸熟,再切成片,压成泥。加入盐、糖、胡椒粉。黄瓜和火腿肠切片镶嵌到土豆泥里,团成团,土豆泥部分完成啦。

  6. 西蓝花部分:西蓝花切块,用开水过一下,根据喜好加入盐、酱汁。麻辣香锅的五香料就不错喔。

  7. 吐司部分:可以用吐司机加热松松软软的。没有吐司机也没关系,可以做成面包糠,吐司切块,放锅里煎或者用烤箱烤。脆脆的!正宗的西餐还会把厚厚的黄油切片涂在面包上,但是一般人吃不惯,可以改成涂厚厚的果酱喔。

  8. 开始摆盘。准备一个大盘子和一个小碟子。小碟子里盛番茄酱,大盘子里首先放牛排,牛排旁边放上散落的西蓝花和薯条、土豆泥,最后再放上吐司。(吐司片的话可以放最底下,面包糠就撒下方)一盘地道的西餐就做好了。

小贴士

1.胡萝卜也不错,装饰必备!
2.还可以做鸡翅!肉食动物必备!
3.吃不惯吐司的换汉堡!超市也可以买到现成的直接加热!
4.其实还应该配饮品,喜欢的可以选择燕麦粥或者咸粥都是地道的西餐,不喜欢粥的,红、红茶非常合适喔!
5.朋友到家里玩,或者孩子的朋友到家里玩,做一顿这样的西餐是不是非常便捷又好吃~非常非常适用于人多的宴会,一下子做一大锅~种类还很丰富~

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