牛肉蔬菜炖-贫血女人的营养品
来源:美味食谱馆 2.54W
这次汉美驰给下厨房的女性同胞们带来一道补血美味菜肴——西式牛肉蔬菜煲。
现代社会生活变得异常忙碌,身体对能量的需求也随之增加,此时要选择富含营养成分的食品,而不是选择只含热量的食品。牛肉在脂肪和热量上比鸡肉更好,而且牛肉还包含12种人体必需的营养成分,如对妇女特别重要的营养成分:铁。
铁是红细胞中血色素的不可缺少的组成部分,它携带氧气到周身,为人们提供能量。牛肉中富含一种铁,叫做血基质铁,这种铁更容易被人体吸收。
牛肉对女性健康很重要,现在的牛肉的热量和胆固醇含量均较低。专家建议女性应该选择多吃牛肉,这样才能保证营养的均衡,达到女性滋补的效果。
汉美驰美式炖锅
用料
汉美驰美式炖锅 | 1台 |
牛肉 | 1000克 |
现成调料 | 1包 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 2根 |
芹菜 | 3根 |
莴苣 | 1根 |
盐、酱油、蒜、番茄酱等等 | 根据自己口味添加 |
牛肉蔬菜炖-贫血女人的营养品的做法
超市里有各种配置好的现成调料,价格在5-10元左右,各种口味,非常适合美式炖锅使用。
将准备好的新鲜牛肉切成小块状,进行第三步....
牛肉一定要“出水”,看看一锅血水,一定要滚开几分钟,再洗干净。
捞出过“血水”后的牛肉块,放入美式炖锅中,加点水后先炖牛肉2个小时。
将准备好的胡萝卜、土豆、芹菜等蔬菜切好备用
2个小时候后的牛肉,煮的泛红,汤有些鲜美。
再放蔬菜、调料炖2个小时,两个小时候就可以食用了,让我们静候美食吧......
当当~当当~美食完成,我们开动!美味又滋补!
小贴士
牛肉一定记着要过“血水”,这样更卫生以及美味。
汉美驰美式炖锅