简单方便营养的—牛肉蔬菜粥
来源：美味食谱馆 2.25W
用料
| 牛肉 | 适量 |
| 大米 | 半杯 |
| 小米 | 适量也可不放 |
| 蔬菜丁 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
简单方便营养的—牛肉蔬菜粥的做法
把自己喜欢的蔬菜切成丁备用，牛肉切成丝洗净控干水分备用
![简单方便营养的—牛肉蔬菜粥的做法步骤图 第2张]( "简单方便营养的—牛肉蔬菜粥的做法步骤图 第2张")
锅烧热，倒入少量油，下牛肉丝，姜片一起翻炒至牛肉断生，在炒牛肉过程中可以加一点料酒去除牛肉腥气
![简单方便营养的—牛肉蔬菜粥的做法步骤图 第3张]( "简单方便营养的—牛肉蔬菜粥的做法步骤图 第3张")
倒入煮好的粥及胡萝卜，转小火煮至胡萝卜断生
![简单方便营养的—牛肉蔬菜粥的做法步骤图 第4张]( "简单方便营养的—牛肉蔬菜粥的做法步骤图 第4张")
放入绿叶青菜煮至5-10秒，加入盐调味即可盛出
![简单方便营养的—牛肉蔬菜粥的做法步骤图 第5张]( "简单方便营养的—牛肉蔬菜粥的做法步骤图 第5张")
盛出后，根据自己口味放入白胡椒搅拌均匀就可以开动了
![简单方便营养的—牛肉蔬菜粥的做法步骤图 第6张]( "简单方便营养的—牛肉蔬菜粥的做法步骤图 第6张")
开始享用吧！
![简单方便营养的—牛肉蔬菜粥的做法步骤图 第7张]( "简单方便营养的—牛肉蔬菜粥的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.白胡椒可以在出锅前放入，我后放是因为孩子不吃胡椒粉
2.蔬菜可以选择自己喜欢的，但是绿叶蔬菜不要煮太久，会影响口感
3.粥一定要提前煮好，米的量根据自家用量调整哈，也可以换成杂粮粥
