姜枣膏【GOURMETmaxx西式厨师机版】

来源:美味食谱馆 3.37W
姜枣膏“GOURMETmaxx西式厨师机版”的做法步骤图

超级方便的姜枣膏,修改了下方法。
相比戴着长袖手套用锅熬姜枣膏的方法,用GOURMETmaxx简直不要太方便啊

用料  

120克
红枣 120克
红糖 60克
枸杞 50克
250克
桂圆 适量

姜枣膏【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法  

  1. 所有材料加入齐平的水,2分钟10档打碎。

    姜枣膏“GOURMETmaxx西式厨师机版”的做法步骤图 第2张
  2. 安装上笼不盖盖(加速水汽蒸发),设置30至40分钟,100度,2档一3档熬制即可。

    姜枣膏“GOURMETmaxx西式厨师机版”的做法步骤图 第3张
  3. 至浓稠,期间蒸笼上放杯子把杯子消毒。

    姜枣膏“GOURMETmaxx西式厨师机版”的做法步骤图 第4张
  4. 装瓶。

    姜枣膏“GOURMETmaxx西式厨师机版”的做法步骤图 第5张
  5. 杯子内放热水,4档搅拌半分钟,把杯内残留的姜母膏冲水喝掉。

    姜枣膏“GOURMETmaxx西式厨师机版”的做法步骤图 第6张
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