菜谱

双瓜鸡蛋炸酱面

来源：美味食谱馆 1.53W
双瓜鸡蛋炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃

有炸酱面的夏天才完整！

用料  

鸡蛋 若干
豆瓣酱、甜面酱、蚝油 若干
黄瓜 若干
苦瓜 若干
葱 若干
手擀面 若干

双瓜鸡蛋炸酱面的做法  

  1. 黄瓜切丝，苦瓜切片焯熟备用

  2. 鸡蛋炒碎盛出备用

  3. 葱入油锅炒香，加入豆瓣酱、甜面酱、蚝油混合（无辣不欢者还放了老干妈嘻嘻），炒香

  4. 加入炒好的鸡蛋，翻炒一会儿就好啦

  5. 面条煮好过凉，拌入酱和蔬菜就好啦

    双瓜鸡蛋炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张
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