鸡蛋洋葱炸酱面
来源：美味食谱馆 2.96W
用料
| 洋葱 | 1/4个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 豆瓣酱 | 2~3勺 |
鸡蛋洋葱炸酱面的做法
洋葱切丁
![鸡蛋洋葱炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋洋葱炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油热放入打好的鸡蛋
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炒碎后放入洋葱进行翻炒
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加入两大勺豆瓣酱（根据个人口味）翻炒一会儿
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放入适量水（太多会没味道）
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炸酱完成备用
![鸡蛋洋葱炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鸡蛋洋葱炸酱面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
热水煮面
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煮好过凉水
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将面条放入碗中，加入炸酱
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拌匀即可食用
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小贴士
根据个人口味调整酱和水的量（主要是咸淡）
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