香菇大葱肉包
来源:美味食谱馆 2.89W
用料
香菇20 | 朵 |
面粉 | 1000克 |
酵母10 | 克 |
大葱2 | 根 |
猪肉450 | 克 |
糖10 | 克 |
盐5 | 克 |
酱油3 | 勺 |
蚝油 2 | |
料酒 5勺 | |
葱姜少许 |
香菇大葱肉包的做法
香信菇泡发 切碎
猪肉带点油 切小丁
入姜水
入蚝油三勺,盐2勺,料酒5勺,酱油3茶匙,淀粉少许,搅匀备用,国内入油,加入肉丁略微炒至变色,加入香菇翻炒两分钟,加入切碎的大葱,炒匀备用
面粉1000克10克糖,10克酵母,250克水,醒发后擀皮,做成大包子,再次醒发15分钟,入锅大火开后小火10分钟,关火凉3分钟取出
香的不得了的香菇肉丁包好了