地皮菜素馅包子
来源:美味食谱馆 2.74W
喜欢地皮菜的味道,到最讨厌的事情便是洗地皮菜了。
用料
面粉 | 700克 |
酵母 | 5克 |
水 | 330克 |
湿地皮菜 | 250克 |
韭菜 | 300克 |
豆干 | 100克 |
鸡蛋 | 100克 |
香油酱油等调料 | 50克 |
地皮菜素馅包子的做法
调好馅料800克,包了21个包子,剩了约200克。每个包馅约30克。
感觉包子偏小点,下次尝试60克面皮的剂子。
喜欢地皮菜的味道,到最讨厌的事情便是洗地皮菜了。
用料
面粉 | 700克 |
酵母 | 5克 |
水 | 330克 |
湿地皮菜 | 250克 |
韭菜 | 300克 |
豆干 | 100克 |
鸡蛋 | 100克 |
香油酱油等调料 | 50克 |
地皮菜素馅包子的做法
调好馅料800克,包了21个包子,剩了约200克。每个包馅约30克。
感觉包子偏小点,下次尝试60克面皮的剂子。