💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷

来源:美味食谱馆 1.55W
💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法步骤图

👏👏👏快过年了,做一些丸子可以吃几餐!着吃,放火锅里都可以😊!!莲藕营养是很丰富,老少皆宜,特别对女人来说有更高的营养价值!
莲藕可以助消化、止血、美容养颜、减肥、祛痰止咳。
有句话说“男不离韭,女不离藕”

用料  

猪肉 300克
莲藕 200克
胡萝卜 50克
2根
2
蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
胡椒粉 少许克
蛋白 1个
红薯粉或玉米淀粉 2勺
芝麻油 少许

💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法  

  1. 准备好的主料削好皮的莲藕、胡萝卜、三七肥瘦的上肉

    💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法步骤图 第2张
  2. 把莲藕和胡萝卜刨丝

    💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法步骤图 第3张
  3. 莲藕和胡萝卜、葱花切细备用

    💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法步骤图 第4张
  4. 猪肉切小,加入切细的生姜和葱一起搅拌打成肉末

    💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法步骤图 第5张
  5. 打好的肉沫.肉沫粗细大小根据自己的喜好

    💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法步骤图 第6张
  6. 加入莲藕、胡萝卜和葱花

    💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法步骤图 第7张
  7. 再加入调味料料、生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉、芝麻油

    💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法步骤图 第8张
  8. 加入一个蛋白

    💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法步骤图 第9张
  9. 加入两勺番薯粉或玉米淀粉

    💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法步骤图 第10张
  10. 搅拌均匀

    💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法步骤图 第11张
  11. 可以左右水来回摔打团成丸子,再压成圆饼

    💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法步骤图 第12张
  12. 锅里放少许油煎一下

    💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法步骤图 第13张
  13. 翻面再煎一下,也可以再去蒸一下

    💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法步骤图 第14张
  14. 又香又甜

    💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法步骤图 第15张
  15. 也可以把丸子团大一点

    💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法步骤图 第16张
  16. 去炸一下

    💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法步骤图 第17张
  17. 做成大四喜丸子

    💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法步骤图 第18张
  18. 锅里加入锅里放上八角、香叶、桂皮、姜、葱爆香

    💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法步骤图 第19张
  19. 加入水放入少许生抽,盐,蚝油、丸子中火煮10分钟左右

    💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法步骤图 第20张
  20. 加入青菜

    💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法步骤图 第21张
  21. 起锅,既有肉香味又有莲藕的清香味!

    💯🌷莲藕肉饼+狮子头+四喜丸子💥🌷的做法步骤图 第22张
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