班戟饼

用料  

班戟饼的做法  

1. 鸡蛋加糖打到糖化开。

2. 逐步加入面粉、泡打粉打成浆糊，然后加牛奶拌匀，最后加入黄油。

3. 最后用网筛过滤，浆液要光滑细腻。