草莓奶酪夹心饼

参考分量：3份
#家庭烘焙尚巧厨#

用料  

草莓奶酪夹心饼的做法  

1. 饼干：
   1、黄油软化，加入糖粉搅拌顺滑。
   2、加入鸡蛋液拌匀。
   3、加入过筛混合粉拌匀揉成团。
   4、将饼干面团擀平冷冻。
   5、取出后分割成6片长方形。
   6、上下火中层170度烘烤20分钟。

2. 爱心晶冻：
   7、椰子水煮开，加入白凉粉继续加热，搅拌至完全融化。
   8、用粉色色素调成很浅的粉色。
   9、倒入长条爱心硅胶模具中，静置凝固，脱模后切段。

3. 夹馅：
   10、黄油软化，搅拌顺滑。
   11、分别加入奶油奶酪、白巧克力液和草莓冻干颗粒拌匀。

4. 组合：
   12、在一块饼干上挤上夹馅，放上3条爱心晶冻后抹平。
   13、盖上一片饼干。
   14、撒上糖粉，装饰小花和胡椒木叶即可。