美味可可华夫饼

用料  

美味可可华夫饼的做法  

1. 用热水把椰子粉融化，放凉，加入黄油，盐，低粉（过筛），蛋黄，搅拌至无干粉，顺滑无粉粒即可。蛋白分三次加入细糖，打发。

2. 把打发好的蛋白霜和蛋黄糊混合拌匀。华夫饼机预热。

3. 机器刷一点油，方便取出来。

4. 一块一块慢慢烤好，取出放凉，抹上芒果酱，开吃。

5. 顺手做了几个铜锣烧，松软可口。