饼 大概是史上最简单的牛肉饼 来源:美味食谱馆 1.26W 做个健康美食,做法简单,热量也不高😄 用料 牛肉糜 500克 鸡蛋 2个 洋葱 1个 蚝油 2瓷勺 杂粮坚果粉 100克 黑胡椒 适量 料酒 半瓷勺 大概是史上最简单的牛肉饼的做法 冷冻的牛肉糜,室温自然解冻,洋葱🧅略切一下,接着,所有用料放入 我选用飞利浦的料理棒,最多2分钟👍就搅拌均匀了,盖上保鲜膜,冰箱冷藏(此时午后) 晚餐前取出,硅胶铲再搅拌一下,搓成肉丸,压扁成杂粮牛肉饼,电饼铛预热,薄薄抹一层油(这层油可以不抹,因为😂如图牛肉糜里的油煎出来了)牛肉饼放上,开始煎饼啦!变色后轻轻翻面 出炉,虽然颜色不咋滴,口感不错呢😋煎出来的牛油用来炒菜了,也不算浪费 牛肉饼