鹅油拌面(大概是最简单的方子了)
来源:美味食谱馆 1.88W
用料
黄金鹅油香葱 | 适量 |
面条 | 适量 |
木鱼花(可选) | 适量 |
鹅油拌面(大概是最简单的方子了)的做法
一锅水煮开,放入面条,筷子搅搅防止粘连。
水再次沸腾后,加入一小碗冷水。
再重复一遍。煮好的面条过一下冷水,这样面条会比较劲道。
面条再放入另一锅热水中。为了使它变热,不需要再煮。
挖一勺黄金鹅油香葱,拌匀即可。香喷喷!(我还撒了点木鱼花,哈)
小贴士
不需要加盐,黄金鹅油香葱的配料包括了盐,这样口味清淡点。当然,可以按需加盐啦