火腿肠胡萝卜饼

胡萝卜➕火腿➕低筋面粉➕平底锅的故事

用料  

火腿肠胡萝卜饼的做法  

1. 加火腿肠，胡萝卜水煮2分钟，放入搅蒜机打碎。

2. 加葱花，鸡蛋打散搅拌～

3. 加入适量面粉搅拌至粘稠，挂到刮刀不掉落。

4. 加入调料，生抽1勺，生抽半勺，盐适量（根据生抽量来调整），黑胡椒粉半勺，继续搅拌。

5. 平底锅加食用油适量，起锅大火热油。注意！接下来，火候从大火改为小火，因为胡萝卜饼熟得很快，全程小火即可。30秒翻面继续加热，看着饼面保持红润即可出锅～