小麦韭菜鸡蛋饼。

春天里的韭菜
此时不吃更待何时。

用料  

小麦韭菜鸡蛋饼。的做法  

1. 小麦粉、鸡蛋、韭菜、盐，一起和匀，用冷水来和就行。

2. 菜籽油下锅，不停的摊平，反复来煎。

3. 春日里的韭菜。

4. 韭菜与香菜，现在新鲜的嫩春韭三块多一斤，正是菜农好卖的季节，也是当季好吃的时候。