家常肉酥饼
来源:美味食谱馆 2.74W
可以用牛肉或猪肉。葱要后加,包时再加入。盐可以根据自己的口味调整。
用料
饼面材料 | |
面粉 | 500克 |
水 | 280克 |
盐 | 5克 |
碱 | 1克 |
馅料 | |
肉末(牛肉或猪肉) | 430克 |
葱 | 1根 |
盐 | 6-7克 |
生抽 | 1勺(约10克) |
老抽 | 半勺(5克) |
花椒粉 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
油酥材料 | |
面粉 | 30克 |
油 | 40克 |
盐 | 5克 |
家常肉酥饼的做法
可以用牛肉或猪肉。葱要后加,包时再加入。盐可以根据自己的口味调整。
用料
饼面材料 | |
面粉 | 500克 |
水 | 280克 |
盐 | 5克 |
碱 | 1克 |
馅料 | |
肉末(牛肉或猪肉) | 430克 |
葱 | 1根 |
盐 | 6-7克 |
生抽 | 1勺(约10克) |
老抽 | 半勺(5克) |
花椒粉 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
油酥材料 | |
面粉 | 30克 |
油 | 40克 |
盐 | 5克 |
家常肉酥饼的做法