炒饭 什锦家常蛋炒饭 来源:美味食谱馆 2.26W 用料 鸡蛋 2个 米饭 3碗 盐 少许 青豆 100克 普通火腿肠 2根 黄瓜 1根 油 少许 什锦家常蛋炒饭的做法 凉水入锅青豆 青豆浮起来,捞出沥水备用 两个鸡蛋准备,蛋清蛋黄分离 蛋黄跟中午煮剩的百米搅拌均匀,如图示,备用 切好一根黄瓜丁 放少许油,热油里面火腿肠切丁,煮熟的青豆,黄瓜丁翻炒,铲出备用 放少许油,把前面拌好的米饭放入热锅,一定要炒的粒粒分明。 炒鸡蛋白的时候忘记拍照啦😀😀,把刚才备好的所有料往里面一起翻炒,放少许盐,如图示就可以盛出啦 好吃 蛋炒饭 什锦家常蛋炒饭 什锦 家常